Prodotto Minimo Funzionante

Sto lavorando ad una idea, mi gira in testa da tre o quattro anni, è matura, presto ve la racconterò.  Pensando a questo progetto mi è capitato di ripensare al concetto di “minimo prodotto funzionante”. Chi lavora nel marketing da quando ci lavoro io sa che fino a qualche anno fa nessun ufficio sviluppo avrebbe… Leggi tutto »

Ristoranti, idee per ripartire.

Praticamente tutti gli amici imprenditori nel settore della ristorazione, che ho sentito in questi giorni di isolamento casalingo si stanno chiedendo come ripartire.  Vorrei dare il mio contributo alla riflessione partendo dalla considerazione che il mondo che ci aspetta una volta usciti di casa non sarà, per molto tempo (o forse per sempre), lo stesso di… Leggi tutto »